Tervetuloa juhlistamaan vappua Saslikiin!
Kaivopuiston ja Ullanlinnan kupeessa Neitsytpolun ja Tehtaankadun kulmassa sijaitseva Saslik on vapunviettäjän unelma.
Legendaarisen Saslikin parhaat palat ovat tarjolla vappuaattona ja vapunpäivänä.
Nautitaan iloisesta tunnelmasta ja alkavasta keväästä!
30.4. ja 1.5.2023 on tarjolla Vappumenu
Šašlikin Vappumenu 58,00/hlö (a la carte ei ole voimassa)
Saslik on avoinna su 30.4. klo 16-23 ja ma 1.5. klo 12-20
Tee pian varauksesi, parhaat pöydät varataan nyt>>
Valitse alla olevista vaihtoehdoista kolme ruokalajia hintaan 58,00/hlö
Alkuruoaksi:
Vappuzakuskalautanen L, (G)
Vodkagraavattua merilohta, katkarapuskagenia, piparjuurisilakkaa, Olivier-salaattia kevätperunoista,
Tšarin sillikaviaaria ja hienonnettua kananmunaa, karhumetvurstia, suolakurkkua, hunajaa ja smetanaa sekä tummaa saaristolaisleipää
tai
Blini ja lohenmätiä L, (G)
voisulan, smetanan, punasipulin ja hienonnetun kananmunan kera
tai
Bortštš-keittoa Mazeppan tapaan L, (G)
possunsavukylkeä ja lammaskaalipiirakkaa
Pääruoaksi:
Repinin maustehärkä ja punajuurimarinoitu valkosipuli L,G
Paprikamarinoitua härän ulkofileetä ja maustekurkku-paprikakastiketta
tai
Kanaa Kiev L
Sitruuna-persiljavoilla täytetty rapea kananpojan filee
tai
Badrijani nigvzit VE,G
Georgialaiset paahdetut munakoisorullat pähkinä-valkosipulitäytteellä ja granaattiomenaa
Kaikki pääruoat tarjoillaan parilalta runsaiden lisukkeiden kera: mm. paahdettu juuriselleri, kirvelimaustettu perunasalaatti,
sipuli- fenkoli-tomaattisalaatti, rakuunamaustetut väriporkkanat, katajanmarjahapankaali ja valkosipuliperunat
Jälkiruoaksi:
Romanovin mansikat L,G
raparperia ja Kahlualla maustettua karamellimoussea
tai
Koko pöytäseurueelle:
Uunijäätelö Katariina Suurelle L, (G) - klassikkoannos vuodesta 1972
Lasten Vappumenu 19,00/alle 12 v.
Paahdettua lohta, keitettyjä perunoita ja sitruunajugurttia L, G
tai
Nakki-lihapullavarras ja maalaisranskalaisia L
sekä
Katjuškan jäätelömalja L,G ja yksi ruokajuoma
L = laktoositon, G = gluteeniton, (G) = saatavana ennakkotilauksesta gluteenittomana
