Pikkujoulut ja joululounaat legendaarisessa Saslikissa

Ravintola Saslik tarjoaa taatusti uniikit puitteet pikkujoulujen viettoon.
Upeat ravintolasalit ja kahdeksan kabinettia täyttyvät pikkujoulujen juhlistajista.

Parhailla pikkujoululounailla ja -illallisilla nautitaan Šašlikin runsaista venäläisistä mauista.
Uutuutena aito puuhiiliuunimme tuo esille parhaat maut!
Lisäsimme šašlikien eli vartaiden valikoimaa suureen kysyntään vastaten ja ruokalistamme sisältää paljon uusia annoksia klassikkojen lisäksi

SASLIKIN JOULUMENU 54,00

Kuohkea blini,

tähtianiksella maustettua jääkellarin lohta,
punajuurismetanaa, sipulia ja kananmunaa
***
Savuvalkosipuliliemessä haudutettua ankankoipea ja samettista kurpitsakermaa
Tarjoillaan parilalta venäläisin lisukkein: piparjuurella maustettua haaparouskua,
karamellisoitua lanttua, katajanmarja-hapankaalia ja Saslikin kirkkaita valkosipuliperunoita.
***
Jouluinen Charlotte-jäädyke
ja suolakinuskia

 
KLASSIKKOMENU 48,00

Bortštš-keittoa
***
Puuhiiliuunista: Porsaan plumaa ja maustemakkaraa vartaassa
sekä tummaa luumukastiketta
Tarjoillaan parilalta venäläisin lisukkein: piparjuurella maustettua haaparouskua,
karamellisoitua lanttua, katajanmarja-hapankaalia ja Saslikin kirkkaita valkosipuliperunoita.
***
Uunijäätelö Katariina Suurelle
ja Romanovin mansikoita

 

IIVANAN MENU 62,00

Savukalalajitelma
ja säilöttyä voikukkaa
***
Iivanan miekka puuhiiliuunista -klassikko-
härän- ja karitsanfilettä sekä pekonia vartaassa, Adjika-kastiketta
Tarjoillaan parilalta venäläisin lisukkein: piparjuurella maustettua haaparouskua,

karamellisoitua lanttua, katajanmarja-hapankaalia ja Saslikin kirkkaita valkosipuliperunoita..
***
Sitruunaruoholla maustettua hapankermaleivosta
ja appelsiininkukkasorbet

- Menu- ja juomahinnat ovat voimassa, kun koko seurue valitsee ennakkoon saman menun.
- Erityisruokavaliot huomioimme mielellämme ennakkoilmoituksesta.
- Hinnat ovat per henkilö ja sisältävät arvonlisäveron sekä ryhmäalennuksen.

Tee pöytävaraus tai ryhmävaraus>>